天才一秒记住【芷兰阅读之家】地址：www.zhilanyuedu.com
完冲他挥挥手，一家人在姚经理和其他服务员工的道别声中，向爷爷家走去。
到了爷爷那边的时候，他们果然还没有休息，大爹巫立翠和姑父张德春也在堂屋里陪着爷爷奶奶摆龙门阵。建军已经睡着了，大爹把他抱在怀里，不时轻轻拍着小家伙的后背。
冬天的巫县，还是很冷的，偶尔也下雪，不像后来气候变暖，都不知道雪是啥样子的了。
家家户户都要烤火的，住平房的人家一般都在靠墙角的位置挖一个坑，主要是为了把烧过的炭灰装在里面。
有劳力的人家每天都要把坑里的灰清了。楼房的人家情况好点儿的就买个煤炉子，条件不好的就着做饭的炉子烤火。
城里的炉灰都倒在垃圾堆里。农村的人就不一样了，住在两边山上的人，过冬之前，家里大人就会去挖一些大树根。那些大树根很经烧的，每晚睡觉前用草木灰埋起来，第二天早上起来就把灰拨开，在里面烧些洋芋或者红苕之类，偶尔也会把包谷放在旁边烤熟。
一般的一个大树根都能烧个十天半拉月的，整个冬天五六个树根就够了，有些特别大的树根，一个月都烧不完。
山上的人特别是挨着汉江省那边，紧靠着神农架，地势比较高，气温冬天比坝子里要低十度左右。那边的人即使烤着火，前面倒是烤得热热乎乎，后背就冻得冰冰凉了。
所以晚上他们烤火就是烤了前面，然后又烤后背，再又烤前面，这样周而复始。这里的人经常就说冬天烤火是前面烤糊了，后面冻木了。
其实，主要是房屋土起瓦盖，冷风不断从瓦缝里钻进来。坝子里的人就挺麻烦的，条件稍微好的人家，也会和城里一样烧小炉坑用煤烤火。
家里不怎么样的，就割一些茅草灌木，这些东西都不经烧的，一哄就燃完了，不过上面经常都用锯末或者瘪谷子盖着这些不经烧的，有点温度就好了。农村的草木灰或者炭灰是不会丢弃的，常常堆放在柴房里，种庄稼的时候与人畜的尿粪混一起，当成农家肥给种子打底子。
不管是高山还是坝子，冬天拿着肉票分了肉，就把分到的肉用棕叶子挂起来，在烤火的上方熏成腊肉。这
时候的生活水平确实低下啊，好多家都用一个碗接在熏肉下面，防止猪油滴答到火里浪费了，这些乌黑的化猪油往往节约一点可以做十天八天的菜。
每一家的肉票有限，所以一般除了一小块猪肉以外，还会用肉票买个十斤八斤猪油，沾几颗黄豆在上面裹成一卷，挂在火塘上和猪肉一起熏成腊猪油。然后切下一刀一斤多腊油，再在菜板上切成拇指大小一颗颗的放在碗里，每天做饭的时候，炒菜先把一小颗猪油放在锅里炝锅。
其实，家家户户的铁锅菜刀之类，因为没什么油，好多都锈迹斑斑。
巫山常常在想，为什么这一带的人自古以来都吃腊肉呢？应该是这里比较湿润，肉类不好保管，只好把水风熏干。
看来古人的聪明才智可见一斑。而沿着长往下其他省份，因为没有柴火，一般都把肉抹上盐挂在屋檐下风干。
爷爷戴着一顶毛帽子，奶奶说好像是舅爷爷当兵的时候带回来的，有些毛已经脱落了。奶奶自己就用五寸多宽三尺多长的白布条把头发紧紧裹起来。
院门虚掩着，听到巫山一家人推开院子门的声音，大爹说一声“巫山他们来了”，除了爷爷一个人稳坐在那里，其他人都起身推开门来迎接了。
奶奶小时候缠过的小脚，在几个人当中是走得最慢的。建军在门外经冷风一吹，梦中呜呜了两声，大爹忙停下来把围裙给他包上。
“老大，你就别把孩子抱出来了啊，免得把他弄感冒了。”妈妈看到大爹抱着建军出来，赶紧抢上一步接过孩子。
巫山乖巧地叫着几位
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！