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李梦雨说到既做到。
大约是她骨子里有一种倔犟的因子,也大约她不是这个年代的人,就像是面前有满地的黄金,她偏要当自己眼瞎,这种感觉太虐了。
她想撸起袖子干!
李梦雨终于感悟到她曾经看过的一本上面写的一句话了,——头可破,血可流,理想不可灭!
为了理想,什么都愿意!
人活这一世,短短暂暂,为什么要怂!
【老李家好吃的】,这个招牌终于被批下来了,自古至今,朝中有人好办事,向来都是不破的真理,H市能不断的建厂,自然有国家发展工业的要求,自然也有开厂的渠道,李梦雨将销售渠道铺向的是军队,打着爱国爱军的口号,要提供给部队蔬菜和粮食。
加工厂红红火火的就办了起来。
李梦雨喊她三儿媳妇:“萍萍你忙阿妈一个忙,问你爸罐头加工厂在什么地方,如何联系?”
严晴萍小鸡啄米猛点头,婆婆交代的事,对她家来说都是头等大事:“好的!阿妈,我上班后就找我爸问,问到第一时间就告诉阿妈!”
7月一眨眼就在忙碌中过去了,8月来袭。
从手工合作社作坊开办之后,李梦雨跟家里的人都忙疯了,以她家为辐射,家家户户都晒上了嫩黄瓜,白萝卜、红萝卜、樱桃萝卜。
李梦雨要开食品手工作坊,怎么能少的了萝卜干呢!
记得以前曾被某地方人笑话他们穷,吃不起榨菜,以至于榨菜在2019上了全球热搜,闻名世界。
H市没有榨菜,但有一年四季皆可种植的各色萝卜,胡萝卜、白萝卜、青萝卜、樱桃萝卜,一年四季都不缺材料,李梦雨决定就拿萝卜做代表,打响他们H市的萝卜干。
乡下一般喜欢种白萝卜、青萝卜,晒干了就能保存,家家户户都用木框种植法一茬一茬种,一茬一茬晒干撒点盐腌一腌当菜吃。
李梦雨开的手工作坊是合作制的,和村里合作,她负责管理和销售,村里负责加工。
本来种植这个问题,村里也要包揽承担的,李梦雨没同意,只是告诉桃花村村民,人的劳动力有限,都忙着干活,哪有时间和体力去种植,不如交给其他村子的人去种萝卜,若是他们非要自己种萝卜,那也行,那加工作坊就不要他们去干活了,从村外找人来干活。
这个时候还主要是秋收前,都是祖辈从地里刨食的,对田里的庄稼看的跟命一样重,村民们放入大部分的精力在地头,回来都累死累活,确实也没有多少体力干活,也就糊里糊涂的这么过了。
老人和孩子们分工合作进入食品手工加工厂,孩子们负责洗萝卜,洗完的水倒入猪圈的蓄水池里清洗猪屎还能再废水利用一波,老人们拿着菜刀当当当的将洗干净的萝卜切成条,放入筛子里,放满之后再由大孩子们搬到路上曝晒。
红辣椒从5月到9月都有成熟的,李梦雨让人专门把红辣椒用磨子磨碎,再把蒜头弄碎,搅拌在一起,再用花生油一炸,顿时香气四溢,蒜蓉辣椒酱算是做好了。
食品加工作坊有专门买来的包装袋,李梦雨特意让她家老三去问装酱油的袋子和装盐的袋子是什么机器,托关系买回来两台,用固定量度的量杯把蒜蓉辣椒酱往里面一装,口子一封简易版的袋装的蒜蓉就好了。
部队专门开来一辆大解放负责来拉运,一开始一周一次,然后一周三次。
嫩黄瓜晒好后,做鲜甜嫩黄瓜、鲜辣嫩黄瓜、酱黄瓜,几种,咸的,甜的、酱的、辣的都有。
萝卜干也是,晒好了之后,有鲜甜萝卜干,鲜辣萝卜干、酱萝卜干,几种,也是咸的,甜的、酱的、辣的各种口味都有,好吃的不得了。
除了青萝卜做成了萝卜干之外,还有
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