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猫的防备心一向很重,尤其是清洗伤口的时候特别容易挠人,他捡的这只小黑炭还好,除了掀尾巴那会儿反应大了些,其他时候还算乖。
等猫跟人都洗干净,云青发现时间也来到了七点半了。
户外是默认开直播,室内则需云青手动开。现在七点半,云青准时开始直播。
“大家好,我是云青。”云青汗颜,之前两次直播,他好像都忘了自我介绍。
黑珍珠那一栏显示:1[哥哥我来啦!我的小姐妹她今天晚开饭了,估计过一会儿才能来~]“这样啊,没办法了,我做给你一个人看吧。”云青完全没想过停下来等人。
他有点饿了,小黑炭也没有吃东西,赶紧做饭吃。
猫眼螺分了两盆,一盆是中午捡的,另一盆是下午捡的。
中午那盆养了六个多小时后,泥沙吐地差不多了。
云青打算做中午捡的那一盆,至于另一盆留着晚上当宵夜吃。
“做道简单的菜吧,爆炒猫眼螺。”云青将猫眼螺洗了一遍,受惊的猫眼螺缩得紧紧的,半点肉都没露出来。
还新鲜得很呢。
云青把生姜拿过,“生姜去寒性,做海鲜我们一般都会用姜。生姜皮可以消水肿,所以有特殊需要的朋友,在用姜时可以留下姜皮。”
云青把生姜洗干净,开始用小刀削皮,“我没有这种需要,所以我就去皮了。”
细细的水流一直开着,云青在水流下处理生姜,晶莹剔透的水柱拂过青年白皙修长的手指,分外的水光润泽。
[哥哥真的是考拉吗,我怎么看着觉得不像(忽然怀疑)]云青不由笑了笑,继续开玩笑,“就是考拉啊,会做饭的考拉。”
这时候生姜已经被削好皮、切成丝了,云青拿了一些蒜,这次倒没有切成丝,直接拍扁了事。
云青喜欢吃辣,有些海鲜得辣才带劲,所以拍完蒜之后,他又切了一点点辣椒。
真的只有一点点,再多就没有了,因为食材配料不便宜。
刚切好辣椒,光板上黑珍珠那一栏数字连续跳了好几下。
从1变成2,变成3,再变成4。
[帅哥哥,我吃完饭啦!我还带了我表弟表妹一起来!给你撑场子(叉腰)][哇哇哇,之前表姐跟我说发现了一个大帅哥,我还有一丢丢怀疑,现在——啊啊啊,小哥哥你是什么物种?我们有没有可能培育出血统更纯的崽!!]云青眨了眨眼,觉得这话怪怪的。
但要说被吓得惊慌失措,那也不至于,以前云青村里有一批追星的精神老弟老妹。
嗐,习惯了。
“你们好。”云青简单说完一句,把话题拐回到做菜上,“处理好配料后,就可以开始了。”
开火,把锅烧热,再倒油。
云青看着滋滋冒热气的油,“有些人炒菜不香、让人觉得没锅气,其实有一部分原因是因为还没有等油烧烫锅,他们就急急忙忙把菜倒进去。”
见差不多了,云青拿过切好的配料,全部倒进去。
下锅的瞬间,滋滋的煎炸声顿时被放大了许多倍。
云青叹气,“其实还可以加其他的佐料让猫眼螺更美味,可惜我这里没有。”
现在手头紧,云青没舍得买。
一团黑色的毛团闯入云青的视野边缘,云青扭头看,发现小黑炭爬到了架子上,正蹲坐在那里看他。
云青乐了,“看来我的菜香到成功把我家小黑炭引来了。”
等辣椒的辣味彻底融入油里后,云青拿起装着猫眼螺的碟子。
“入锅喽——”“滋滋滋。”油声炸起。
云青拿着铲子,飞快铲几下,让所有猫眼螺都尽可能接触到佐料汁。
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