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“真的是医生啊。”周鸢小声道,苏玺岳的医生职业病真的很明显。
周鸢说过她的口味清淡,很少吃咸,苏玺岳在做饭时也是如此,做饭的盐量有精准的控制。
一是因为他的口味不重,二是因为食盐过多对身体也不好。
苏玺岳也知道周鸢总觉得自己体重现在的很健康,他知道养好身体不是一朝一夕的事,他话锋一转:“明朝文人张岱曾讲上好春笋,‘形如象牙,白如雪,嫩如花藕,甜如蔗霜’,今天的笋不是我自夸,的确如古人所言,而且现在这个时节,正是吃笋的时候,如果再晚几天,今年的春笋就没有了,所以喜欢就多吃些吧。”
周鸢听到苏玺岳说到了张岱的话,有些意外:“你说的确实没错,汤里这笋芯儿是只有新鲜的春笋特有的口感和味道,‘无可名言,但有惭愧’。”
张岱曾在《天镜园》中曰:“形如象牙,白如雪,嫩如花藕,甜如蔗霜。煮食之,无可名言,但有惭愧。”
刚刚苏玺岳讲出了上半句,周鸢说出了下半句。
苏玺岳微不可查的笑了笑,周鸢亦是如此。
他们都没想到对方能迅速明白他们说的是什么。
周鸢读书时,很喜欢看古文,她的涉猎很广泛,所以有些不是朗朗上口的诗词文言文,她也能记住。
她很意外的是苏玺岳,作为医生,高中应该是理科生,但不知现在,和他认识的这段时间他的字里行间不难看出他有着深厚的文化底蕴,和周鸢想象的理科生不一样。
后来周鸢又想到了苏玺岳的母亲,也是自己的导师,有教授在家,从小耳濡目染,成长教育环境也一定不一样吧。
但不论如何,都无法否认的是,他们有来有往的对话毫不费力,并且彼此都乐在其中。
“你在南方生活过吗?做的腌笃鲜这么地道。”虽然苏玺岳很谦虚,但他做的根本不像他嘴里说的“只简单凑合一下”,这道菜味道比很多江浙菜馆都地道许多。
周鸢其实挺喜欢腌笃鲜这道美食的,如果去江浙,一定会点这道菜,但很多菜馆由于厨师的做菜的操作和食材的新鲜程度不同,味道也相差甚远,周鸢虽然不挑食,但能吃到好吃到让她想吃第二次的,也并不多,所以到后来,她想吃腌笃鲜的次数也没有从前那么多了。
但是苏玺岳做的就是能让她想吃第二次的其中之一。
周鸢想,如果每周都吃一次苏玺岳炖的腌笃鲜,也是不会吃腻的。
苏玺岳听到周鸢的夸奖后唇角微不可查的勾了勾,温和道:“我在青杭工作过一段时间,但我学会做腌笃鲜是在这之前。”
周鸢在这之前只知道苏玺岳的本硕博在三个不同的城市,本科和她一样在帝都,硕士研究生是在香港读的,博士又去了美国,她还不知道原来苏玺岳也在青杭工作过。
餐厅上的吊灯洒下柔和的光,窗外的夕阳分外悠长,漫天黄昏此刻在窗外蹁跹,温馨的餐桌之上有种神奇的魔力,周鸢又多了一点对苏玺岳的了解,他们之间的距离好像因为一顿饭变得更近了些。
苏玺岳缓缓开口道:“我奶奶很喜欢腌笃鲜,所以我特意找本苏浙那边的师傅学过。”
“难怪啊。”
原来是为了他的奶奶。
“我什么时候去拜访一下她老人家?”周鸢顺着苏玺岳的话问道。
苏玺岳和她结婚的初衷就是为了他的奶奶,但现在苏玺岳已经见过她的父母了,她还没有见过他的奶奶。
“你们还挺默契的。”苏玺岳笑了笑,“奶奶今天还和我讲她想快些见到孙媳妇。”
“她知道我?”周鸢有些诧
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