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二月过了大半，青梅忙布置酒馆。时间过得飞快，没过几天就得到了贺家的消息——金殿中贺子墨对答从容才华横溢，被圣上点做状元，还得皇帝单独召见，那可是许多读书人求之不得的荣耀。
与贺子墨同列三甲的还有一位安姓学子，是尚书令何九龄的门生，也是自小便有神童之名，结果被点做了榜眼。没有状元的才名卓著，没有榜眼的风流雅致，倒像是无处安顿胡乱塞了个头衔一般。青梅听了只当作趣谈，顾长清等人却是明白得很——这是皇帝要下何家的面子呢！
那安某虽也颇有才华，却还不至名列前三，不过是有何九龄的安排，才能在种种关节之下得此殊荣。金殿上皇帝考问，安某早已得了何九龄教导，回答时投皇帝所好，却不似其他两人有真知灼见，显然落了下风。皇帝当场便有些不豫，着意夸奖状元之才华，探花之风姿，却是将榜眼提都没提，谁知日后会不会发落？
皇帝的风头一露，底下臣子们便惶惶不安起来，尤其何家一派难免要做些小动作。这些事虽有皇帝安排的专门卫队监察，君离少不得也要费心，来花枝巷的次数少了些。
二月底的时候第一波酒酿初熟，青梅和许氏忙乱了一通，带人将几十缸酒码放整齐，由往酒馆里搬了不少。这会儿酒馆已经收拾得颇齐整，各色酒具摆件俱全，只等开张。
楚红袖得空时不爱困在家里，这会儿正好过来帮忙。到得三月初一的晚上，青梅对着小本子一看，该筹备的事情样样都齐了。
明天是三月初二，对青梅来说是个极特殊的日子，她紧赶慢赶，总算赶上了这一天能够开张。
次日合德街上热闹如旧，前晌一通爆竹响过，梅子酒馆喜庆开张。这回酒馆的门面大了不少，牌匾却还是宛城时的样子，在上面绘了青青梅子。这是君离的主意，说看了叫人觉得清新，青梅猜得这大抵也算他们共同的情结，自然依了。
合德街上人来人往，前些天青梅带人布置装潢时就有不少人打探，这会儿难得见个专卖果子酒的酒馆，自然引了许多人围观打听。
青梅安排了两人在外迎客，一个会算账的站在柜台边，雇的其他妇人则按客人的要求将果子酒装壶卖出。从上午开了张，酒馆里就意料之外的热闹，买酒的、好奇的、看热闹的围了一地，饶是那大堂宽敞开阔，也被挤得有些拥挤。
除了酒客，也有熟悉的人前来道贺，像楚红袖、伍玉简自然是早早就来了，之后便是笑容满面的魏欣和被她叫来的沈月清和沈月湄姐妹俩。这些人自然是得招待的，青梅将她们引到雅间，让临时雇来丫鬟奉上果子酒和糕点蜜饯。
这头正忙呢，那头又有人来回话了，说是许多小娘子们想听对各色酒品的介绍，绿珠从青梅那里学的东西已然不够用，这会儿正乱着呢。没奈何，青梅只得烦劳楚红袖招待几位姑娘，她又去了楼下一遭。
后晌的时候，合德街上来了一辆华丽端贵的车驾，从中走出的竟是永乐公主府的女史。她被几名侍女簇拥着进门，酒馆里的人群自觉的让开道路，青梅未料公主竟然真的派人来捧场，大为意外。她迎上去热情招呼，女史含着浅笑，选了几样酒带走了，还让青梅往后每月依这个份例送过来。
她来去也不过一刻钟的时间，这消息却在街上传了整个后晌——公主府的人来合德街上买东西并不稀奇，稀奇的是名不见经传的梅子酒馆初开张，竟然就能引来这等贵客，可见是个有本事的！
青梅偷空听了一耳朵人群的窃窃私语，就又到雅间去招呼几位来买酒暂歇的姑娘，如此一通忙乱，到得傍晚启封酒几乎卖尽，才略略得空。
来贺的人走了个七七八八，伍玉简近来都在闺中绣衣缝裳，瞧这里忙乱她又帮不上忙就先走了，说是
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