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此刻应该是夜晚，但是在北纬65度，白昼现象并不会令人感到惊奇。在冰岛这个地方，6月和7月期间，太阳是不会落山的。
不过，气温已经下降了。我不仅感到寒气袭人，更感到饥饿难耐。一间农舍敞开了欢迎的大门，热情地接待了我们。
这是一个农夫的家，可是由于主人的好客，这里无异于一座皇宫。我们刚到这里，主人就赶过来握住我们的手，而且没有任何客套的礼节，就示意我们跟他走进了家门。
我们跟着他走过一条狭长的漆黑的过道，然后走进用粗糙的四方横梁建成的房屋。这条过道带我们走过这座房子的四个房间——厨房、纺织问、卧室，最后是一间最好的客房。在建造这座房子的时候，主人没有考虑到像叔叔这样高大的身材，因此教授的脑袋在天花板的横梁上撞了三四次。
最后，我们被带进客房。这是一间很大的屋子，地面是平整的土地，有一扇窗户，上面用一张不太透明的羊皮代替了玻璃。这里的床是两个刻着冰岛谚语的红漆木头架子，上面堆满了干草。我并不期望更高的享受，但是房间里充满干鱼、咸肉和酸牛奶的味道，我的鼻子感到有些难以消受。
我们刚刚将旅行物品放到一边，就听到主人邀请我们到厨房去。即使在最冷的天气，也只有那个房间才会有燃烧的炉火。
叔叔立刻接受了这个友好的邀请，我也没有丝毫迟疑便跟了过去。
厨房里的火炉样式非常原始，厨房中间只是放着一块石头作为炉灶，屋顶上开了一个洞作为出烟口。同时，这间厨房也兼作餐厅。
我们走进厨房的时候，主人就像初次见面一样向我们表示欢迎，说道“祝你快乐”，并走过来吻了吻我们的脸颊。
在此之后，他的妻子也同样向我们表示欢迎，同样吻了吻我们的脸颊。然后，他们两人把右手放在胸前，对我们深深地鞠了一个躬。
我需要立刻补充的是，这个冰岛女人是19个孩子的母亲，这些孩子目前都挤在这间弥漫着烟雾的厨房里。每时每刻，我都能看到一个金发的小脑袋带着忧郁的表情浮现在缭绕的烟雾中，仿佛一群没有洗干净的小天使。
叔叔和我都非常喜爱这些小家伙，因此不久就有三四个孩子爬上了我们的肩膀，还有几个坐到了我们的膝盖上，其余的则依偎在我们的腿前。那些会说话的孩子用各种可以想象的语气，反复向我们说着“祝你快乐”，还不会说话的孩子则对我们大声叫着。
宣布吃饭的命令打断了这场七嘴八舌的音乐会。这时，我们的向导也回到了厨房，他刚刚把马放到外面去吃草，而这些可怜的畜生只能啃啃岩石上不多的藓苔和稀疏的海藻作为食物。第二天，它们还要自己走回来，继续向前出发。
“祝你快乐。”汉斯问候道。
然后，他平静而呆板地分别吻了吻主人、女主人以及他们的19个孩子，丝毫不带感情色彩。
这项仪式结束后，我们在餐桌旁坐了下来。24个人坐一起吃饭，简直是一个压另一个。最荣幸的人的膝盖上，至少也坐了两个孩子。
汤一到来，所有的人都陷入了沉默。对于冰岛人甚至对于孩子们来说，沉默是非常自然的事情。主人把煮好的汤分给大家品尝，口味还不错，然后是一大块飘浮在酸黄油里的干鱼，而这块酸黄油似乎已经保存了20年。按照冰岛人的美食观念，酸黄油比鲜黄油更为美味。此外，还有一种掺杂了饼干、杜松子溶液的酸凝乳，我们称之为“斯基尔”。我们喝的饮品是一种加水的稀牛奶，他们称之为“布朗达”。我没有吃出这些奇怪的食物是否可口，我只知道自己饿了，所以一直狼吞虎咽地吃完最后一口荞麦粥。
饭后，孩子们都散去了。他们的长辈则聚拢在燃烧着石南、牛粪和鱼骨
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