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上巳节是个好日子，不管是对游春的来说，还是对摆小摊儿的来说。
沈韶光早早地雇下了两辆骡车，与于三、阿圆等准备各种食材的成品半成品，只等时候一到，去曲江边再大赚一笔。
阿圆和于三都没经历过这阵仗，更遑论阿昌。单知道以前小娘子摆过摊子卖煎饼，不知道现在也可以随时“店变摊”的。
沈韶光得意地跟他们显摆去年端午节摆摊儿的成绩，“那么几大桶冰镇酸梅饮子，都让禁军的人包了，别的人再想买也没有了。过完节，那买酸梅饮子的校尉又找过来，我便干脆把方子也卖给了他。”
三人被这一波新的骚操作又震了一下，所以，方子也能卖
“卖了多少钱”阿昌问。
沈韶光卖关子，“你们猜。”
“五两。”阿昌想了想。
阿圆常帮沈韶光算账，觉得五两不足以让小娘子这般得意，“十两。”
于三只忙手底下的活儿，不说话。
“二十两。”沈韶光笑眯眯地道。
阿昌睁大眼睛，一个酸梅汤的方子，能买好几个自己。
阿圆却没心没肺地拍手，又由此拓展开来：“那我们做肉的、做玉尖面的各种方子要是都卖了”
阿昌先笑道：“那怎么行人家把我们的方子都买走，开了酒肆，岂不争买卖”沈韶光对后来的于三及阿昌也科普过与那边云来酒肆的事，免得不知情吃了亏。
于三到底听不下去了，“呵”一声，“关键是这种二十两买个饮子方儿的傻子难找。”
沈韶光：“……”行吧，道理都让你们说了。
阿圆总结陈词：“还是小娘子厉害”
沈韶光笑眯眯的，还是小姑娘贴心啊。
转眼便是上巳节正日子。站在去年摆摊子的位置，看着阿昌生火炉子，于三揉糯米团，阿圆打水擦洗桌案，沈韶光不是不感慨的。去年只自己一个人，守着个桌案子，什么都自己忙活，赚个几千钱开心得不得了，再看看现在以后会更好的吧会的吧
因是户外，能带的东西到底有限，主要还是做各种花糕，豌豆黄、艾窝窝、青团子、红豆饼、雪花糕之类，都带了馅儿料皮料模子过来现做，免得吹皴了皮子或者弄散了架。
各种糕点卖时，讲究的可以搭配了放在纸盒子里，不那么讲究的就用纸袋装了，或者签子一插，举着吃。
茶饮又更简单，时节原因，并没有冷饮，只茉莉花茶、山楂枸杞饮子，不管是茉莉还是山楂枸杞，都是药铺子弄来的货色，细闻能闻出党参黄芪味儿来。另又加了一道甜汤酒酿圆子，给饥饿的人准备的。
四人小团队把摊子铺展开，几大盒子五颜六色各式各样的花糕摆在摊子最显眼的地方，保证路上游人一眼就能看到。
有人竟然还记得沈韶光，“小娘子做的好糯米粽”及至看到曾在这儿吃过的艾窝窝，更是欣喜，“以后再不曾吃过这样的好豆馅儿”
旁边的人好奇，问这豆馅儿有什么特别的
那原先的顾客竟是个爱穷根究底的考据癖：“某曾专门问过擅饮食之道的友朋，这豆馅儿称灵沙臛，以细腻腴美、甜而不齁者为上，这小娘子做的倒也当得这几个字。”
这客人又科普，据说当年天宝时虢国夫人府灵沙臛做得最好。
虢国夫人府的美食是吃不到了，但现成的曲江边的艾窝窝倒是有，众人听了典故，自然要尝尝这饱含盛唐风流的点心。
一旦聊开了，便有人问沈韶光是不是在哪里开花糕铺子的。
沈韶光跟他们打小广告，介绍崇贤坊的沈记酒肆，又笑着抱歉：“平日也有花糕，却没这么多样数。倒是玛瑙肉、翡翠圆子之类鸡鸭鱼肉下酒下饭菜做得更多。
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