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子的，我小的时候过的不好，她妈妈挺照顾我的，我们小的时候也总在一起玩，后来她妈没的早，她就和她爸搬走了，还是到了这儿我们才又遇到。
她爸是挺护着她的，但她那后妈不是个好的，给她偷着报名下了乡，因为这事，她爸和那个后妈也离了婚。
既然又遇到了，我肯定是要多照顾着的。”
李翠红点点头，既然人家母亲对钟知然有恩情，那钟知然照拂那女知青一二也是理所应当。就是有些感慨家家有本难念的经。
关门过日子，谁家不是一地的鸡毛，哪来的那么多岁月静好。
没等张有根回来钟知然就走了，走的时候还朝李翠红要了不少的苏子叶，这可是包粘耗子的灵魂，少了这个可就不是那个味道了。
钟知然也是从吃了这粘耗子以后仿佛打开了一道新世界的大门，真的有好多好吃的自己曾经是没吃过的。
听李翠红说，她这种做法也就是为了图方便，正经的粘面子是要把粘大米或者粘苞米碴子放到缸里添水泡发的，这一个过程是很漫长的，屋内温度高也需要半个月，温度低则要一个多月才能泡好。
泡到用手一抿就能抿碎的程度，且有一股酸酸的味道时也就泡好了，投洗几遍后上石磨，变成白色的米浆，再把米浆倒入布袋子里，放置一晚的时间，等水分控的差不多时，正宗的粘面子也就成了。
这样做出来的粘面子不仅细腻且吃起来更软糯，粘面子的吃法也是很多，可以包粘豆包，烙年糕饼，炸油炸糕，还能做豆面卷子。
钟知然都不敢想，只要一想，口水就控制不住的流，除此之外还有一种叫酸汤子的东西，和粘面子做法大致相同，区别就在于做粘面子要用粘大米或者黏苞米碴子，汤面子则要用笨苞米碴子泡。
钟知然决定等过一段时间，这两样她都要试试，现在酸菜她已经腌了一缸，时间短还没看出啥变化。
还有就是下酱，她也要试试看，这些都是她从没接触过的东西，就是感觉特别新奇。
钟知然一路心情不错的往回走，看着郁郁葱葱的大山让她想起了去镇上的另一个目的，搞钱这件事儿她大致有了方向，但现在怕还不是时机，自己这初来乍到的就已经挺扎眼的了，就算要提也得等大队养猪成功以后再说，至少那个时候村民不会对新鲜事物过于排斥。